坦々麺専門店 RonFan

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店名 : 坦々麺専門店 RonFan
住所 : 東京都練馬区桜台1-6-7 桜台壱番館 1F
営業時間 : 月~土 11:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 25:00
       日 11:00 ~ 22:00
       ※スープがなくなり次第終了
席 : カウンターのみ 9席
価格 : 坦々麺 850円

最近桜台にできた坦々麺のお店
よーやく行けました

このお店、どーやら大泉学園にある「チャイニーズダイニング RonFan」が出店した坦々麺専門店だそうな
期待せざるを得ない
辛さは、普通・中辛・大辛の三段階
すり鉢に入れられたゴマが出される、好みに応じて入れてくださいとのこと。俺は入れました。
出された坦々麺をすったゴマとともによく混ぜる
スープを一口飲んで、あれ?と思ったけどすぐ辛さが・・・
これはいい。。と食べ進んでいると
辛さの後に来るうまみに気づく
辛いけど、旨い。

初めてスープまで飲み干しました。また行こう。

ちなみに辛くない塩味の海老塩ワンタン麺もあるそうな

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